SILD Single Malt Whisky “EEB” 50,4% Aged 5 years – Single Cask – Cask Strength

Limited Edition 2023

SILD Whisky steht seit 2013 für Premium Whisky der besonderen Art und herausragenden Whiskygenuss. Aus diesem Grund präsentieren wir zum 10-jährigen Bestehen von SILD erstmalig zwei Einzelfassabfüllungen der SILD Single Cask Edition unter den Namen „Eeb“ und „Flören“, was auf Sölring Ebbe und Flut bedeutet.

Ein Rum- und ein PX Sherryfass lagerten fünf Jahre unter dem Einfluss der Gezeiten der Insel Sylt. Hohe Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen und der verstärkte Sauerstoffaustausch auf dem Kutter „Gret Palucca“ formten zwei Single Malt Whiskys, welche die Gezeitenbewegungen in Form von Ebbe und Flut widerspiegeln. Die beiden Single Cask Abfüllungen „Eeb“ und „Flören“ sind streng limitiert und zeigen ihren unverwechselbaren starken Charakter in jeweiliger Fassstärke.

Besonderheiten

SILD Single Cask Whisky „EEB” ist eine von zwei Single Cask Abfüllungen, die erstmalig zum 10 jährigen Bestehen von SILD Whisky, für ein einmaliges Whiskyerlebnis steht.

Der Name „EEB“ bedeutet auf Sölring Ebbe und spiegelt den Einfluss der Gezeiten der Insel Sylt wider, welcher diesen einmaligen Single Malt über fünf Jahre formte. Gelagert in einem Caribbean Rumfass reifte dieser charaktervolle SILD Single Cask Whisky unter hohen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen und verstärkten Sauerstoffaustausch auf dem Kutter „Gret Palucca“.

Zusammen mit der SILD Single Cask Abfüllung „FLÖREN“ steht SILD „EEB“ für die Gezeitenbewegungen in Form von Ebbe und Flut, was diesen limitierten Whisky in Fassstärke zu einem einmaligen Genussmoment macht.

Degustation & Empfehlungen

Mit etwas unter Raumtemperatur ist dieser Single Malt Whisky ein Hochgenuss.

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