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Heidelbeer Liqueur 25%

19,90 €

( 99,50 €/l )

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Qualität Made in Bavaria & mehrfach ausgezeichnet

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Tasting Note

Farbe

Blau violetter Heidelbeer Liqueur

Geruch

Typisch intensiver Geruch herrlich reifer Heidelbeeren

Geschmack

Ohne synthetisches Aroma hergestellt, entfaltet der Liqueur eine runde, volle Note von frischer Heidelbeere. Leicht süß, fein säuerlich, wie die reife Frucht, nur konzentriert.

Nachklang

Der Liqueur weist einen reinen, angenehmen und kurzen Nachhall im Abgang auf.

Der Zauber wilder Heidelbeeren in einem Likör eingefangen

Tief in den Wäldern der Karpaten wachsen einige der aromatischsten Heidelbeeren der Welt. Darum werden hier und in den Bergen Rumäniens die Heidelbeeren für diesen Heidelbeer Liqueur gesammelt. Sie können am Strauch reifen und werden gut gekühlt in die Destillerie LANTENHAMMER transportiert. Erst so bleibt das volle Aroma für den Ansatz des Liqueurs erhalten. Deshalb jetzt den Heidelbeer Liquer genießen, wie Sie ihn noch nie probiert haben. Darum können Sie bei uns dieses Meisterwerk online kaufen.

Produktbesonderheiten

Für die Herstellung des Heidelbeer Liqueurs werden nur reife sowie unbehandelte Früchte von feinstem Aroma verwendet. Darum ist diese Edition nur in einer begrenzten Menge verfügbar. Jetzt schnell sein und Ihre Flasche online kaufen!

Typisch bei Lantenhammer

Ansatz:	Die frischen Heidelbeeren werden mit 96% vol. reinem Alkohol angesetzt und vergoren. Dadurch entfalten sie alle Aromen.
Destillation:	Beim zweifachen Brennen im kleinen 450 Liter Batch entsteht ein herrlich aromatisches Herzstück, das für den Heidelbeer Liqueur zur Basis wird.
Lagerung:	Um sein volles Aroma zu entfalten, wird der Liqueur in Steingutbehältern rund 12 Monate lang zur Reife eingelagert. Erst nach dieser Reifezeit kann der Heidelbeergeist zu einem feinen Heidelbeerliqueur verarbeitet werden.
Verarbeitung:	Heidelbeer Liqueur ist eine Rarität, denn die ursprünglichen Waldfrüchte sind selten geworden in Europa. Statt Kulturheidelbeeren verwenden die Meister Destillateure nur wilde Früchte von starkem Aroma. Das macht den Heidelbeerliqueur zu einer begehrten Spirituose für Sammler und Liebhaber.

Wir empfehlen deshalb den Heidelbeer Liqueur von LANTENHAMMER pur oder als Zutat zu fruchtigen Mischgetränken ein Genuss. Typisch bei Lantenhammer Ansatz: Die frischen Heidelbeeren werden mit 96% vol. reinem Alkohol angesetzt und vergoren. Dadurch entfalten sie alle Aromen. Destillation: Beim zweifachen Brennen im kleinen 450 Liter Batch entsteht ein herrlich aromatisches Herzstück, das für den Heidelbeer Liqueur zur Basis wird. Lagerung: Um sein volles Aroma zu entfalten, wird der Liqueur in Steingutbehältern rund 12 Monate lang zur Reife eingelagert. Erst nach dieser Reifezeit kann der Heidelbeergeist zu einem feinen Heidelbeerliqueur verarbeitet werden. Verarbeitung: Heidelbeer Liqueur ist eine Rarität, denn die ursprünglichen Waldfrüchte sind selten geworden in Europa. Statt Kulturheidelbeeren verwenden die Meister Destillateure nur wilde Früchte von starkem Aroma. Das macht den Heidelbeerliqueur zu einer begehrten Spirituose für Sammler und Liebhaber.

Beschreibung

Der Zauber wilder Heidelbeeren in einem Likör eingefangen

Produktbesonderheiten

Typisch bei Lantenhammer

Ansatz:	Die frischen Heidelbeeren werden mit 96% vol. reinem Alkohol angesetzt und vergoren. Dadurch entfalten sie alle Aromen.
Destillation:	Beim zweifachen Brennen im kleinen 450 Liter Batch entsteht ein herrlich aromatisches Herzstück, das für den Heidelbeer Liqueur zur Basis wird.
Lagerung:	Um sein volles Aroma zu entfalten, wird der Liqueur in Steingutbehältern rund 12 Monate lang zur Reife eingelagert. Erst nach dieser Reifezeit kann der Heidelbeergeist zu einem feinen Heidelbeerliqueur verarbeitet werden.
Verarbeitung:	Heidelbeer Liqueur ist eine Rarität, denn die ursprünglichen Waldfrüchte sind selten geworden in Europa. Statt Kulturheidelbeeren verwenden die Meister Destillateure nur wilde Früchte von starkem Aroma. Das macht den Heidelbeerliqueur zu einer begehrten Spirituose für Sammler und Liebhaber.

Degustation & Empfehlungen

ALPINE BIRD

Dazu benötigst du:

5CL Vogelbeerbrand
2CL frischer Zitronensaft
1,5CL Heidelbeerliqueur
Auffüllen mit Prosecco

Einfach zubereitet:

Der Alpine Bird ist ein außergewöhnlicher Cocktail mit Vogelbeerbrand, der alpine Fruchtigkeit mit lebendiger Frische verbindet. Frischer Zitronensaft sorgt für Balance, während Heidelbeerliqueur eine dezente Beerenaromatik ergänzt. Mit Prosecco aufgegossen entsteht ein feinperliger, eleganter Drink.

Dieses Rezept mit Vogelbeerbrand zeigt, wie vielseitig die herbe Aromatik der Vogelbeere in modernen Cocktails eingesetzt werden kann – frisch, klar und überraschend leicht.

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