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Vogelbeerbrand unfiltriert 42%
Tasting Note
| Farbe: | Klarer Vogelbeerbrand mit naturbedingt geringer Trübung. |
| Geruch: | Eine komplexe Nase aus Blütennoten, herber Frucht, dunklem Beerenbouquet, leicht blättrig mit etwas Marzipan. Der typische Geruch der Vogelbeeren. |
| Geschmack: | Die Vogelbeere entwickelt einen satten, tragenden Geschmack in einzigartiger Zusammensetzung. Das Finale gipfelt in einem herben, fruchtigen Ton. |
| Nachklang: | Süßer, besonders langer Nachklang – absolut köstlich! |
Beschreibung
Aromatischer Vogelbeerbrand aus schonender Verarbeitung
Aromatischer Vogelbeerbrand aus schonender Verarbeitung
Zu einem kräftigen Vogelbeerbrand verarbeitet, sind Vogelbeeren eine feine Spezialität, die Sie nur selten finden. LANTENHAMMER hat mit diesem unfiltrierten Vogelbeerbrand, den Sie online bestellen können, einen Edelbrand geschaffen, der den starken Geschmack der reifen Vogelbeeren, sowie Waldböden und Blütenwiesen transportiert. Der einzigartige Geschmack, der hervorragend zu sommerlichen und fruchtigen Gerichten passt, macht den Vogelbeerbrand zu einer Spirituose, die Sie immer wieder online bestellen und verschenken möchten.
Produktbesonderheiten
Der unfiltrierte Vogelbeerbrand wird aus gefrorenen Vogelbeeren angesetzt, sodass die Beeren auf dem Weg zur Verarbeitung keine Aromen verlieren und unter Zugabe der Reinzuchthefe und hochwertigen Alkohols ihren vollen Geschmack entfalten. Zudem werden sie durch den Abbau der Parasorbinsäure süßer und milder. Diese Spezialität ist für Sammler immer wieder eine Besonderheit, denn die Beeren besitzen ein einmaliges Aroma, das die Lagerung, die Bodenbeschaffenheit und die Sonnenstunden über das Jahr widerspiegeln.
Degustation & Empfehlungen
Der Beerenbrand schmeckt leicht gekühlt und vor allem pur besonders stark nach den aromatischen Vogelbeeren. Er lässt sich auch ausgezeichnet mit Wildgerichten kombinieren. Einfach online bestellen und genießen.
Typisch bei Lantenhammer
| Maischung: | Schonende Maischung durch Quetschung bewahrt die Aromen, während der sechswöchige Ansatz den Vogelbeeren viel Raum zur Entfaltung lässt. |
| Destillation: | Im kleinen Batch 2-fach destilliert entwickelt die Spirituose sich erst zu einem meisterlichen Herzstück. |
| Lagerung: | Bevor Sie den Vogelbeerbrand online bestellen können, reift er bis zu drei Jahre lang im Steingut. |
| Verarbeitung: | LANTENHAMMER legt großen Wert auf die schonende Verarbeitung der aromatischen Vogelbeeren. |
Lebensmittelverordnung
Lebensmittelverordnung
| Artikel: | Brände |
| Nettofüllmenge: | 0,2l – 1,5l |
| Alkoholgehalt: | 42.00% |
| Lebensmittelhersteller/Importeur: | LANTENHAMMER Destillerie GmbH, Josef Lantenhammer Platz 1, 83734, Hausham, Deutschland |
| Ursprungsland: | Deutschland |
Bewertungen (1)
1 Bewertung für Vogelbeerbrand unfiltriert 42%
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TASTING SET
JüLa (Verifizierter Besitzer) –
Der Vogelbeerbrand ist ein wahrer Genuss, er hat ein tolles Aroma, ist nicht “kratzig”.
Wie alle Lantenhammer Edelbrände, so ist auch dieser Vogelbeerbrand sehr harmonisch.