Winterliches Hoffest 2025

WINTERLICHE FESTTAGE IN DER LANTENHAMMER ERLEBNISDESTILLERIE Die oberbayrische Traditionsbrennerei lädt zum zehnten „Winterlichen Hoffest“ ein. PROGRAMM & HIGHLIGHTSInmitten von Kupferbrennblasen erwartet die Gäste ein vielfältiges Erlebnisprogramm: Live-Musik mit den legendären „Sweet Dudes“ Heiße LANTENHAMMER Cocktails & feinste Glühweinkreationen mit Schuss Herzhafte, süße und kulinarische Schmankerl im Schlemmerbereich Über 20 Aussteller mit regionaler Handwerkskunst und Naturprodukten Exklusive Brennereiführungen & Besichtigungen – kostenfrei für alle Besucher Monika Gruber Autogrammstunde mit den neuen Edeldestillaten „Die Gruaberin“ Ein besonderer Höhepunkt ist der Verkaufsstart der streng limitierten SILD Whisky Edition „Lost Cave #02“ – die Fortsetzung des Erfolgswhiskys, der in einer wiederentdeckten Höhle am Schliersee reifte. Ebenfalls neu präsentiert wird das LANTENHAMMER Weihnachtselixier in der 8. Auflage, ein edler Cuvée aus winterlichen Aromen von Marille, Rum und Zimt. Für kreative Live-Momente, die unter die Haut gehen sorgt der bekannte Schlierseer Tattooartist Writecore Dani mit seiner Tattoo-Show. Für einmalige Einblicke in die Miesbacher Ledermanufaktur Boarisch Kreativ gewährt Leonhardt Röhrl. Auch Eiskünstler Christian Staber begeistert, wie in den letzten Jahren mit atemberaubenden Skulpturen aus Eis. STARGAST MONIKA GRUBEREin ganz besonderes Highlight erwartet die Besucher am Samstag, den 15. November, ab 14 Uhr: Kabarettistin Monika Gruber ist zu Gast in Hausham und präsentiert in Kooperation mit LANTENHAMMER die neue Linie „Die Gruaberin“ by RARITAS. Im Rahmen einer Autogrammstunde steht sie den Fans hautnah zur Verfügung. TOMBOLA FÜR DEN GUTEN ZWECKBei der großen LANTENHAMMER Tombola gibt es wieder nur Gewinner: Hochwertige Preise warten auf glückliche Losbesitzer. Wie jedes Jahr kommt der Erlös einem regionalen Projekt zugute. ÖFFNUNGSZEITEN Samstag, 15. November 2025: 11 – 21 Uhr Sonntag, 16. November 2025: 11 – 19 Uhr

Greif zu, bevor die Flut kommt – SILD „DEI WARFT“ ist zurück!

Ein Whisky wie ein Tag am Meer Manchmal ist es ein Wiedersehen, das fast mehr bedeutet als ein erster Moment. Und genauso fühlte es sich an, als wir auf das Fass stießen, das für die zweite Abfüllung unseres SILD „Dei Warft“ auserkoren wurde. Wieder war es dieser smart-salzige Hauch, der uns mitriss. Wieder das heimelige Gefühl, wenn der erste Schluck anfängt, mehr und mehr auf der Zunge zu tanzen – erst weich, dann mit Nachdruck. From Sweet to Peat. Kein Déjà-vu, sondern ein Wiedererkennen. Im besten Sinne. Ein Jahr später – dieselbe Warft, neues Kapitel Was so vor einem Jahr aus der ersten Verbindung SILD Whisky und Whisky Guide begann, hat sich zu einer ureigenen Abfüllung entwickelt. Die erste Edition war streng limitiert – und ruckzuck vergriffen. Doch der Gedanke, dass „Dei Warft“ mehr ist als nur eine einmalige Begegnung, ließ beide Seiten nie los. Und so waren sich Whisky Guide Verleger Heinfried Tacke und SILD Master Distiller Tobias Maier schnell einig: „Daran arbeiten wir weiter. Das schreit nach Fortsetzung.“ Recht haben sie! Kein lauter Auftritt, dafür ein epischer Nachklang Auch diesmal ist „Dei Warft“ keine laute Abfüllung, die nach Effekten hascht. Dafür überzeugt still und leise eine schier epische Länge – mit Kraft und Ausdruck! Und wieder stammt der Whisky aus einem Einzelfass, gereift im hohen Norden an Bord des Whisky Schiffs „Gret Palucca“ im Hafen von List auf Sylt, unter Bedingungen, die nur dort vorherrschen. Die zweite Edition ist – wie schon die erste – ein unverwechselbarer, charaktervoller Single Malt, abgefüllt in 0,35-Liter-Flaschen mit einer Fassstärke von 56,2% Vol. Wer sie einschenkt, merkt sogleich: „Dei Warft“ steht stabil. Und doch erzählt die neue Edition eine ganz eigene Geschichte… 183 Flaschen. Keine mehr. Und wieder gilt: Sie ist streng limitiert, allerdings mit Anspruch statt bloßer Attitüde. Nicht gedacht für Sammler, sondern für Genießer. Für all jene, die Whisky als einzigartiges Erlebnis schätzen. „Dei Warft II“ ist kein Statement – und dennoch ein Standpunkt. Kante zeigen. Herkunft bewahren. Haltung leben. „Dei Warft“ steht für Standfestigkeit und Schutz – damals wie heute. Zutiefst verwurzelt im Norden, vereint mit bayrischer Bodenhaftung. Ein Whisky, der lieblich frohlockt und zugleich das Raue der Küste in sich trägt. Der sich nicht anbiedert, sondern Haltung an den Tag legt. Und bleibt – im Glas wie im Gedächtnis. Ab sofort verfügbar – solange der Vorrat reicht: Das Verkaufspaket zur zweiten Abfüllung umfasst diesmal ausschließlich die Flasche SILD „Dei Warft II“ , stilecht und liebevoll konfektioniert. Der Preis bleibt fair: UVP 59,90 Euro. Erhältlich ab sofort im Lantenhammer Webshop, in der Erlebnisdestillerie und bei ausgewählten Händlern – solange der Vorrat reicht.

Next Gineration - Blood Orange trifft Josef Gin

Seit der Markteinführung im Jahr 2018 steht JOSEF Bavarian Gin als Hommage an Josef Lantenhammer, den Gründer der seit 1928 bestehenden LANTENHAMMER Destillerie. Die Marke vereint Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsansprüche. Die Verwendung sorgfältig ausgewählter, regionaler Zutaten in Bio-Qualität, eine schonende Mazeration und die traditionelle Destillation in kleinen Kupferbrennkesseln machen JOSEF Gin zu einem einzigartigen Premium-Gin. Mit der Einführung des neuen JOSEF Gin „BLOOD ORANGE“ Bio 40% beweisen die Brennmeister vom Schliersee erneut, wie harmonisch Tradition und Innovation miteinander verschmelzen können. Die sizilianischen Bio-Blutorangen verleihen neben klassischen Zutaten, wie Wacholderbeeren, Holunderbeeren, Hopfen oder Heublumen dem Gin eine erfrischend fruchtige Zitrusnote, die an sonnige Tage und unvergessliche Genussmomente erinnert. JOSEF Gin ist nicht nur ein Gin – er ist ein Statement und Ausdruck für ein nachhaltiges und authentisches Lebensgefühl. In der Lantenhammer Destillerie destilliert man mit viel Leidenschaft und Präzision, um einen einmaligen Gin zu erschaffen, der die Reinheit der Alpen und die Kraft handverlesener Botanicals in sich trägt. Das Ergebnis – Qualität ohne Kompromisse und Genuss ohne Grenzen. Ob pur, auf Eis oder im Cocktail – JOSEF Gin ist dein perfekter Partner für gute Zeiten. JOSEF Bavarian Gin besticht durch seine Vielfalt an Aromen und seinen unverwechselbaren Charakter – ob pur, als Gin & Tonic oder in kreativen Cocktails. Neben der neuen Sorte „BLOOD ORANGE“ mit 40% Vol. umfasst das Sortiment weiterhin den JOSEF Gin „ALPINE BOTANICALS“ mit 42% Vol., der zeitnah auch im neuen Design verfügbar sein wird. Beide Varianten sind für einen UVP von 37,90 € in der 0,5l Glasflasche und in der 0,05l Miniaturflasche für einen UVP von 4,90 € ab sofort in der LANTENHAMMER Destillerie, im gut sortierten Fachhandel, in der Gastronomie sowie im LANTENHAMMER Onlineshop erhältlich. Perfect Serve: BLOOD & TONIC 4cl JOSEF Gin “BLOOD ORANGE” Fill Mediterranien Tonic Garnitur: Blutorangenzeste

So fruchtig, so mild - die Caritas Edlespirituosen

LANTENHAMMER Destillerie präsentiert eine neue Generation milder Fruchtdestillate „Wir sind besonders stolz, mit den neuen RARITAS Edelspirituosen eine Idee von Florian Stetter zu verwirklichen“, erklärt Geschäftsführer und Brennmeister Tobias Maier. „Schon vor über 20 Jahren hatte der Enkelsohn von Josef Lantenhammer die Vision, besonders milde Fruchtdestillate zu entwickeln, die trotz eines geringeren Alkoholgehalts ein intensives Geschmackserlebnis bieten.“ Die Destillateure der LANTENHAMMER Destillerie stellten sich der Herausforderung und nach einem intensiven Entwicklungsprozess kann nun das genussvolle Resultat bewundert werden. Die RARITAS Edelspirituosen sprechen eine neue Generation von Genießern an, die auf leichte, nachhaltige Premiumspirituosen setzen. Jede Kreation wird aus handverlesenen Zutaten in kleinen Kupferbrennblasen destilliert und mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert. Das Ergebnis: Ein feingeistiges Destillat mit besonderer Frische, feiner Frucht und einzigartiger Milde. Vier edle Kreationen – RARITAS in Bestform RARITAS Birne Edelspirituose mit Fruchtauszug verfeinert 32 % vol.Ein harmonisches Zusammenspiel aus saftig-reifer Birne und floralen Nuancen, veredelt mit natürlichen Fruchtauszügen. Noten von Honig und dezenter Würze sorgen für eine elegante Balance.Genusstipp: Pur oder als Longdrink mit Tonic Water. RARITAS Himbeere Edelspirituose mit Fruchtauszug verfeinert 32 % vol.Die süß-fruchtige Intensität vollreifer Himbeeren trifft auf feine florale Noten und eine leichte Säure. Das Ergebnis ist ein erfrischend mildes Geschmackserlebnis.Genusstipp: Pur oder als Longdrink mit Bitter Lemon. RARITAS Marille Edelspirituose mit Fruchtauszug verfeinert 32 % vol.Sonnengereifte Marillen entfalten ihr volles Aroma in dieser feinen Edelspirituose. Die Kombination aus samtiger Süße, floralen Nuancen und intensiven Aprikosennoten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Genusstipp: Pur oder als Longdrink mit Ginger Ale. Die RARITAS Edelspirituosen sind ab 16. März 2025 in der edel gestalteten 0,5l RARITAS Flasche in den Sorten Birne, Himbeere, Marille und Haselnuss in der LANTENHAMMER Destillerie, dem LANTENHAMMER Onlineshop und bei ausgewählten Fachhändlern zum UVP von 27,90 € erhältlich. RARITAS – Edle Destillate für besondere Genussmomente.

„Höhlenforscher“ Entdecken ersten SILD Whisky am Schliersee

SILD Whisky präsentiert ersten Höhlenwhisky „Lost Cave“ als streng limitierte Single Malt Erstabfüllung. Der auf einer Seehöhe von 777 Metern gelegene von den Kalkalpen eingerahmte Schliersee gehört zu den schönsten Seen Bayerns. An seiner Westseite ragt ein gewaltiger üppig bewaldeter Felssporn in den See und bildet die Halbinsel Freudenberg. Seit Anfang des 19.ten Jahrhunderts ist der Freudenberg Ziel für Jäger und Naturfreunde und war äußerst beliebt bei den Bayrischen Königen und deren Hofstaat, die als erste eine Jagdhütte dort errichteten. Viele Jahre später, 2021 wurde bei Baumpflegearbeiten an der Nordseite des Felssporns ein Dachsbau entdeckt. Nach näherer Untersuchung stellte sich der vermutete Dachsbau als Eingang zu einem größeren Höhlensystem dar. Der Betriebsleiter des Freudenberg Gästehauses Hans Peter Geisler ließ seinem Entdeckergeist freien Lauf und erkundete die fast verschüttete Höhle. Zusammen mit seinem Freund Anton Stetter, dem Mitinhaber der Fa. Lantenhammer, kraxelten die abenteuerlustigen Unternehmer in die Unterwelt des Freudenbergs. Die Beiden waren völlig überrascht, wie groß die Höhle eigentlich war und dass es keinerlei Kenntnis oder Dokumente über das unterirdische Naturdenkmal gab.Die selbsternannten Höhlenforscher waren sich sofort einig: „Neben dem Whiskyschiff und einem Bunker auf der Insel Sylt, ist die Höhle der perfekte Ort zum Lagern unserer Whiskyfässer,“ so SILD Geschäftsführer Anton Stetter: „Die klimatischen Bedingungen mit einer Luftfeuchtigkeit von 94% und einer Durchschnittstemperatur von 8°C sind für die Reifung unseres Single Malt Whiskys einzigartig. Da muss unser Whisky reifen.“Gesagt, getan! Mit seinem Team rund um SILD Master Distiller Tobias Maier wurden kurzerhand die ersten Fässer über einen unbefestigten, steilen Waldweg zur Höhle getragen und eingelagert. „Unser SILD New Make aus Sylter Gerste wird mit einer Alkoholstärke von 55% Vol. in ehemalige Rum Fässer gefüllt,“ erläutert Tobias Maier: „Durch die hohe Luftfeuchtigkeit in der Höhle tropft ständig Wasser von der Decke auf die Fässer, was neben der Fruchtigkeit dem SILD Lost Cave seine leicht mineralische Note verleiht. Ein Whiskygenuss für die besonderen Momente.“ Nach drei Jahren intensiver Reifung in der Kaverne ist der SILD „Lost Cave“ Single Malt Whisky mit 48% Vol. die erste Abfüllung mit einer Auflage von 710 Flaschen, die der Beginn einer jährlichen Whisky Edition ist. Der SILD „Lost Cave“ erscheint in einer edlen Rundkartonage, welche die hochwertige Whiskyflasche zum perfekten Geschenk für Whiskyliebhaber und Sammler macht.Den bekannten Whiskypionieren ist mit dem Höhlenwhisky vom Schliersee ein weiterer Coup gelungen, wenn es um innovative und kreative Whiskys aus Deutschland geht. Ab dem 16.  November 2024 startet der offizielle Verkauf des SILD „Lost Cave“ Single Malt Whisky 48% in der klassischen 700 ml SILD Flasche beim legendären Winterlichen Hoffest der LANTENHAMMER Erlebnisdestillerie und ist erhältlich im LANTENHAMMER Onlineshop und bei ausgewählten Fachhändlern und Premium Partner für UVP 99,90 €. Wer sich jedoch eine der begehrten Flaschen sichern will, sollte schnell sein – diese erste limitierte Höhlen-Edition ist ein echtes Sammlerstück.

Winterliches Hoffest 2024

WINTERLICHE FESTTAGE IN DER LANTENHAMMER ERLEBNISDESTILLERIE Die oberbayrische Traditionsbrennerei lädt zum neunten „Winterlichen Hoffest“ ein. Die Besucher können sich auf ein vielfältiges Angebot freuen. Inmitten von Brennkesseln und Holzfässern lädt ein Schlemmerbereich mit herzhaften und süßen Leckereien zum Verweilen ein, während die Gäste die neuesten Glühweinkreationen an den LANTENHAMMER Bars genießen können. Aber nicht nur kulinarisch ist das „Winterliche Hoffest“ einen Besuch wert. Dieses Jahr präsentieren über 20 Aussteller regionale Handwerkskunst und einmalige Naturprodukte. Hier findet man von feinstem Kaffee- und Schokoladengenuss bis hin zu Kunsthandwerk aus Leder, Holz und Eis alles, was das Herz begehrt und vielleicht bereits das eine oder andere Weihnachtsgeschenk. Musikalisch starten am Sonntag die Guichinger Alphornbläsern wieder mit traditionellen Klängen. Wer schon Samstag und Sonntag zwischendurch eine Abwechslung zur Live-Musik der legendären „Sweet Dudes“ und ihren akustischen Rock & Pop Klängen sucht, hat die exklusive Möglichkeit, die Geheimnisse der LANTENHAMMER Brennkunst in der Erlebniswelt zu entdecken und mehr über eine der modernsten Destillerien Europas zu erfahren. Zugleich erwartet die Besucher des Hoffestes, bei der Verkostung der neuesten LANTENHAMMER Gaumenfreuden, ein einmalige Whisky-Sensation. Pünktlich zum Hoffest präsentiert die Genussmanufaktur erstmalig die SILD Whisky Edition „Lost Cave“. Diese streng limitierte Sonderabfüllung von nur 710 Flaschen reifte in einer wiederentdeckten Höhle, auf der Halbinsel Freudberg am Schliersee. Als weiteres Highlight des Hoffestes konnte der Schlierseer Tattoo Artist Dani Writecore erneut gewonnen werden, der an beiden Tagen in der Brennerei mutigen Besuchern bei seinen Live Tattoo- Shows unter die Haut geht. Wer sich unter die Nadel legen will, kann sich noch für einen der letzten freien Termine direkt am Hoffest bei Dani anmelden. Für alle anderen werden exklusive Brennerei-Führungen angeboten. Als weiteres Genusshighlight können alle Besucher das LANTENHAMMER „Weihnachts-Elixier“ in der 7. Auflage probieren. Die Kombination aus feinen Walnuss-, Apfel- und Schlehennoten ist das perfekte Geschenk unter dem Weihnachtsbaum. Bei der großen LANTENHAMMER Tombola gibt es dieses Jahr nur Gewinner. Neben exklusiven und hochwertigen Preisen gehen die Einnahmen an den Förderverein Warmbad Miesbach. „Es liegt uns besonders am Herzen“, betont LANTENHAMMER Geschäftsführer Tobias Maier, „regionale Projekte zu fördern. Daher werden wir mit dem Erlös aus dem Verkauf der Lose und den Spenden unserer Partner und Freunde den Erhalt des Miesbacher Warmbads als Treffpunkt für Jung und Alt unterstützen.“ Das „Winterliche Hoffest“ lädt am Samstag, den 16. November 2024 von 11 bis 21 Uhr und am Sonntag, den 17. November 2024 von 11 bis 19 Uhr zum Stöbern, Staunen und Genießen in die LANTENHAMMER Erlebnisdestillerie ein.

Oops, we did it again ! Beste Destillerie Deutschlands

Die Traditionsbrennerei wird zum fünften Mal in Folge zur „Destillerie des Jahres“ gekürt. Es ist ein weiterer Glanzpunkt in der Erfolgsgeschichte von LANTENHAMMER, einer der führenden Destillerien in Deutschland. Die Auszeichnung „Destillerie des Jahres“ wird seit 2004 vom ISW des Meininger Verlag von einer internationalen Jury renommierter Branchenexperten und Fachleute vergeben. Die feingeistigen Produkte der LANTENHAMMER Destillerie überzeugten unter den Tausenden teilnehmenden Spirituosen und holten zwei Silber-, 20 Gold- und zwei Großes Goldmedaillen. Als bestes Destillat des gesamten Wettbewerbs überragte der RARITAS Eierlikör verfeinert mit Orangengeist aus dem Hause LANTENHAMMER das Teilnehmerfeld, der mit den Sonderauszeichnungen „Eierlikör des Jahres“ und „Spirituose des Jahres“ das überw.ltigende Gesamtergebnis vervollständigte. Tobias Maier, Gesch.ftsführer und Brennmeister von LANTENHAMMER, äußerte sich begeistert über diese erneute Ehrung: „Die fünfte aufeinanderfolgende Auszeichnung als „Destillerie des Jahres“ ist eine Ehre und Verpflichtung zugleich. Sie ist ein Beweis für das unermüdliche Engagement und die Leidenschaft unseres Teams. Wir sind stolz darauf, unsere Tradition der Exzellenz fortzusetzen und unsere Kunden mit hochwertigen Spirituosen zu begeistern.“ LANTENHAMMER steht seit fast 100 Jahren für höchste Qualitätsstandards in der Destillationsindustrie und einmalige Genussmomente. Die konstante Innovation, die Verwendung hochwertigster Zutaten und das stetige Streben nach Exzellenz haben dazu beigetragen, LANTENHAMMER als führende Destillerie zu etablieren. LANTENHAMMER dankt seinen engagierten Mitarbeitern, treuen Kunden und Partnern, die zu diesem herausragenden Erfolg beigetragen haben. Das Unternehmen wird seinen Weg der Innovation und Qualität fortsetzen und sich weiterhin bemühen, die Welt der Destillation zu bereichern. PRESSEINFORMATIONLANTENHAMMER DESTILLERIE ISW Auszeichnungen 2024 im Überblick Sonderauszeichnung:  „Destillateur des Jahres“ Auszeichnung als beste Destillerie des Jahres national „Spirituose des Jahres“ RARITAS Eierlikör verfeinert mit Orangengeist 20% „Eierlikör des Jahres“ RARITAS Eierlikör verfeinert mit Orangengeist 20% „Obstbrand des Jahres“ LANTENHAMMER Rote Williams unfiltriert 42% Großes Goldmedaillen: RARITAS Eierlikör verfeinert mit Orangengeist 20% Schlossbrennerei Tegernsee Enzian 40% Goldmedaillen: LANTENHAMMER 1928 RARTÄTEN Williamsbrand im Akazien-Kastanienholzfass 43% LANTENHAMMER 1928 RARTÄTEN Marillenbrand im Maulbeerholzfass 43% LANTENHAMMER Williamsbrand unfiltriert 42% LANTENHAMMER Waldhimbeergeist 42% LANTENHAMMER Rote Williams unfiltriert 42% LANTENHAMMER Waldhimbeergeist unfiltriert 42% LANTENHAMMER Vogelbeerbrand unfiltriert 42% LANTENHAMMER Williamsbrand im Port-Fass 42% LANTENHAMMER Blutorangengeist 42% LANTENHAMMER Marillenbrand im RUMULT-Fass 42% LANTENHAMMER Waldhimbeer Liqueur 25% LANTENHAMMER Kaffeeliqueur 25% LANTENHAMMER Walnussliqueur 30% LANTENHAMMER Spezial Kräuterliqueur 38% RARITAS Zirbenholzlikör 38% RARITAS Bergamotte-Orangenlikör 38% SILD Heritage 28 Pure Malt Whisky 42% SILD Jöl en Reek Single Malt Whisky 42% SILD Coffee & Toffee Liqueur 25% SILD Honey & Heather Whisky Liqueur 32% Silbermedaillen: LANTENHAMMER Williamsbrand 42% CHILLA Free – Aperitivo Bavarese alkoholfrei