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Lantenhammer Destillerie
Handgeschriebene Grußkarte
Tasting Note
Zu einem kräftigen Vogelbeerbrand verarbeitet, sind Vogelbeeren eine feine Spezialität, die Sie nur selten finden. LANTENHAMMER hat mit diesem unfiltrierten Vogelbeerbrand, den Sie online bestellen können, einen Edelbrand geschaffen, der den starken Geschmack der reifen Vogelbeeren, sowie Waldböden und Blütenwiesen transportiert. Der einzigartige Geschmack, der hervorragend zu sommerlichen und fruchtigen Gerichten passt, macht den Vogelbeerbrand zu einer Spirituose, die Sie immer wieder online bestellen und verschenken möchten.
Der unfiltrierte Vogelbeerbrand wird aus gefrorenen Vogelbeeren angesetzt, sodass die Beeren auf dem Weg zur Verarbeitung keine Aromen verlieren und unter Zugabe der Reinzuchthefe und hochwertigen Alkohols ihren vollen Geschmack entfalten. Zudem werden sie durch den Abbau der Parasorbinsäure süßer und milder. Diese Spezialität ist für Sammler immer wieder eine Besonderheit, denn die Beeren besitzen ein einmaliges Aroma, das die Lagerung, die Bodenbeschaffenheit und die Sonnenstunden über das Jahr widerspiegeln.
| Maischung: | Schonende Maischung durch Quetschung bewahrt die Aromen, während der sechswöchige Ansatz den Vogelbeeren viel Raum zur Entfaltung lässt. |
| Destillation: | Im kleinen Batch 2-fach destilliert entwickelt die Spirituose sich erst zu einem meisterlichen Herzstück. |
| Lagerung: | Bevor Sie den Vogelbeerbrand online bestellen können, reift er bis zu drei Jahre lang im Steingut. |
| Verarbeitung: | LANTENHAMMER legt großen Wert auf die schonende Verarbeitung der aromatischen Vogelbeeren. |
Zu einem kräftigen Vogelbeerbrand verarbeitet, sind Vogelbeeren eine feine Spezialität, die Sie nur selten finden. LANTENHAMMER hat mit diesem unfiltrierten Vogelbeerbrand, den Sie online bestellen können, einen Edelbrand geschaffen, der den starken Geschmack der reifen Vogelbeeren, sowie Waldböden und Blütenwiesen transportiert. Der einzigartige Geschmack, der hervorragend zu sommerlichen und fruchtigen Gerichten passt, macht den Vogelbeerbrand zu einer Spirituose, die Sie immer wieder online bestellen und verschenken möchten.
Der unfiltrierte Vogelbeerbrand wird aus gefrorenen Vogelbeeren angesetzt, sodass die Beeren auf dem Weg zur Verarbeitung keine Aromen verlieren und unter Zugabe der Reinzuchthefe und hochwertigen Alkohols ihren vollen Geschmack entfalten. Zudem werden sie durch den Abbau der Parasorbinsäure süßer und milder. Diese Spezialität ist für Sammler immer wieder eine Besonderheit, denn die Beeren besitzen ein einmaliges Aroma, das die Lagerung, die Bodenbeschaffenheit und die Sonnenstunden über das Jahr widerspiegeln.
| Maischung: | Schonende Maischung durch Quetschung bewahrt die Aromen, während der sechswöchige Ansatz den Vogelbeeren viel Raum zur Entfaltung lässt. |
| Destillation: | Im kleinen Batch 2-fach destilliert entwickelt die Spirituose sich erst zu einem meisterlichen Herzstück. |
| Lagerung: | Bevor Sie den Vogelbeerbrand online bestellen können, reift er bis zu drei Jahre lang im Steingut. |
| Verarbeitung: | LANTENHAMMER legt großen Wert auf die schonende Verarbeitung der aromatischen Vogelbeeren. |
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Der Alpine Bird ist ein außergewöhnlicher Cocktail mit Vogelbeerbrand, der alpine Fruchtigkeit mit lebendiger Frische verbindet. Frischer Zitronensaft sorgt für Balance, während Heidelbeerliqueur eine dezente Beerenaromatik ergänzt. Mit Prosecco aufgegossen entsteht ein feinperliger, eleganter Drink.
Dieses Rezept mit Vogelbeerbrand zeigt, wie vielseitig die herbe Aromatik der Vogelbeere in modernen Cocktails eingesetzt werden kann – frisch, klar und überraschend leicht.
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Unser Versprechen
