Finest Spirits-Sonderabfüllung: RUMULT Rum aus dem Hybridfass

In Zusammenarbeit mit der LANTENHAMMER Destillerie entstand eine Sonderedition des RUMULT Bavarian Rums, die exklusiv auf der diesjährigen Finest Spirits zu erwerben sein wird. Gemeinsam mit den Fass-Experten der Firma Wilhelm Eder wurde ein 100l-Hybridfass aus vier verschiedenen Holzarten – Islay Scotch, Calvados, Cream Sherry und New American White Oak – zusammengestellt, in dem der bayrische Rum für knapp zwei Jahre lagern durfte.

Das Ergebnis ist ein bahnbrechender Spirit mit unverwechselbar-intensivem Charakter, der die Einflüsse der verschiedenen Fassarten perfekt in Einklang bringt. Dank der kleinen Fassgröße und dem damit verbundenen hohen Oberflächenkontakt bringt der Rum mit gerade mal zwei Jahren Reife eine sagenhafte Komplexität zutage. Die raue Seele des Rohstoffs – Melasse aus Honduras – verbindet sich harmonisch mit den fruchtig-vanilligen und dezent-rauchigen Noten aus der Fasslagerung. Eine spannende und vor allem einzigartige Abfüllung, die den Trend innovativer Fass-Experimente aufgreift und in die Zukunft führt.